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sustantivofemenino; [C, U]
Salsa fría y espesa hecha emulsionando yema de huevo y aceite, normalmente sazonada con vinagre o zumo de limón y mostaza.
/majɔnɛz/
Pronunciación
Etimología
Probablemente del francés, de origen incierto; a menudo se vincula con Mahón, un puerto de Menorca, aunque esta explicación es discutida.
Ejemplos
J'ajoute de la mayonnaise dans mon sandwich.
/ʒaʒut də la majɔnɛz dɑ̃ mɔ̃ sɑ̃dwitʃ/
Le añado mayonesa a mi sándwich.
La mayonnaise maison est meilleure que celle du commerce.
/la majɔnɛz mɛzɔ̃ ɛ mɛjœʁ kə sɛl dy kɔmɛʁs/
La mayonesa casera es mejor que la comprada.
Sinónimos
Colocaciones
mayonnaise maison
mayonnaise industrielle
monter une mayonnaise
pot de mayonnaise
mayonnaise à l'ail
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