sugar

Substance cristalline sucrée, surtout la saccharose, obtenue à partir de plantes comme la canne à sucre ou la betterave sucrière et utilisée pour sucrer les aliments et les boissons.

Étymologie

Du moyen anglais sugre, de l'ancien français sucre, via le latin médiéval et l'arabe, du persan šakar, lui-même issu en dernier lieu du sanskrit śarkarā.

Collocations

Tout composé de la classe des glucides simples et sucrés, comme le glucose ou le fructose, qui constituent une source importante d’énergie chez les organismes vivants.

Étymologie

Du nom commun général sugar, employé par extension en science pour désigner des glucides apparentés.

Collocations

Ajouter du sucre à quelque chose ou le couvrir de sucre.

Étymologie

Dérivé du nom sugar.

Collocations

Une forme d'adresse amicale ou affectueuse.

Étymologie

De l’association du sucre avec la douceur, utilisé au sens figuré pour désigner une personne douce ou chère.