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nom[C, U]
Action ou processus consistant à cuire des aliments en appliquant de la chaleur, surtout dans un liquide ou à la vapeur.
cocción
Prononciation
Étymologie
From Latin coctiō, coctiōnis, from coquere, meaning “to cook.”
Exemples
La cocción lenta mejora el sabor de las verduras.
La cocción lénta mejóra el sabór de las verdúras.
La cuisson lente améliore la saveur des légumes.
Después de veinte minutos, comprueba la cocción del arroz.
Después de véinte minútos, compruéba la cocción del arróz.
Après vingt minutes, vérifiez la cuisson du riz.
Synonymes
Collocations
tiempo de cocción
cocción lenta
cocción al vapor
método de cocción
proceso de cocción
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