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nom[C, U]
Aliment mou et riche en protéines, obtenu en faisant cailler du lait de soja puis en pressant le caillé obtenu, utilisé surtout dans la cuisine végétarienne et est-asiatique.
tófu
Prononciation
Étymologie
Borrowed from Japanese tōfu, ultimately from Chinese dòufu, meaning “bean curd.”
Exemples
Compré tofu para preparar una sopa vegetariana.
Compré tófu pára preparár úna sópa vegetariána.
J’ai acheté du tofu pour préparer une soupe végétarienne.
El tofu absorbe bien los sabores de la salsa.
El tófu absórbe bién los sabóres de la sálsa.
Le tofu absorbe bien les saveurs de la sauce.
Puedes saltear el tofu con verduras y arroz.
Puédes salteár el tófu con verdúras y arróz.
Vous pouvez faire revenir le tofu avec des légumes et du riz.
Collocations
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