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nom[C, U]
aliment blanc et moelleux obtenu en faisant coaguler du lait de soja puis en pressant le caillé, couramment utilisé dans la cuisine coréenne.
dubu
Prononciation
Étymologie
Sino-Korean from 豆腐, literally “bean curd.”
Exemples
저는 두부를 자주 먹어요.
jeoneun dubureul jaju meogeoyo
Je mange souvent du tofu.
찌개에 두부를 넣으세요.
jjigaee dubureul neoeuseyo
Mettez du tofu dans le ragoût, s’il vous plaît.
두부는 단백질이 풍부해요.
dubuneun danbaekjiri pungbuhaeyo
Le tofu est riche en protéines.
Décomposition des caractères
두
du
Sino-Korean syllable corresponding to 豆, “bean”
부
bu
Sino-Korean syllable corresponding to 腐, “curd; fermented or processed food”
Collocations
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