1
kata benda[U]
fermentasi; proses biokimia ketika mikroorganisme seperti ragi atau bakteri menguraikan zat, terutama gula, yang sering digunakan dalam produksi makanan dan minuman.
hakkō
Pengucapan
Etimologi
A Sino-Japanese compound: 発, meaning “to emit; to arise,” plus 酵, meaning “fermentation; ferment.”
Contoh
味噌は発酵によって作られる。
miso wa hakkō ni yotte tsukurareru
Miso dibuat melalui fermentasi.
発酵は温度管理が重要だ。
hakkō wa ondo kanri ga jūyō da
Pengendalian suhu penting dalam fermentasi.
ヨーグルトは乳酸菌の発酵でできる。
yōguruto wa nyūsankin no hakkō de dekiru
Yogurt dibuat melalui fermentasi bakteri asam laktat.
Rincian karakter
発
hatsu
to emit; to start; to arise
酵
kō
fermentation; ferment
Kolokasi
発酵食品
発酵過程
発酵温度
発酵が進む
発酵を促す
Dibuat oleh AI