김치

Piatto coreano di verdure salate e fermentate, di solito cavolo napa o ravanello, condito con peperoncino, aglio, zenzero e altri ingredienti.

Etimologia

Probably developed from earlier forms such as 딤채 and 침채, historically referring to vegetables soaked or preserved in brine.

Scomposizione dei caratteri

Collocazioni