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sostantivo[C, U]
tofu; alimento bianco e morbido ottenuto cagliando il latte di soia e pressando la cagliata, comunemente usato nella cucina coreana.
dubu
Pronuncia
Etimologia
Dal sino-coreano 豆腐, letteralmente “cagliata di fagioli”.
Esempi
저는 두부를 자주 먹어요.
jeoneun dubureul jaju meogeoyo
Mangio spesso il tofu.
찌개에 두부를 넣으세요.
jjigaee dubureul neoeuseyo
Per favore, mettete il tofu nella zuppa.
두부는 단백질이 풍부해요.
dubuneun danbaekjiri pungbuhaeyo
Il tofu è ricco di proteine.
Scomposizione dei caratteri
두
du
sillaba sino-coreana corrispondente a 豆, “fagiolo”
부
bu
sillaba sino-coreana corrispondente a 腐, “cagliata; alimento fermentato o lavorato”
Collocazioni
두부찌개
순두부
두부조림
두부김치
두부를 넣다
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