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/sɔːs/
ソース
1
名詞[C, U]
食べ物に風味、しっとり感、または見た目のよさを加えるために添える、濃い液状またはとろみのある調理品。
/sɔːs/
発音
語源
中英語。Old French sauce を経て、さらにラテン語 salsa の女性形で、salsus「塩味のついた」の意に由来する。
例文
She poured the sauce over the pasta.
/ʃiː pɔːrd ðə sɔːs ˈoʊvər ðə ˈpɑːstə/
彼女はパスタにソースをかけた。
The chef made a rich mushroom sauce.
/ðə ʃef meɪd ə rɪtʃ ˈmʌʃruːm sɔːs/
シェフは濃厚なマッシュルームソースを作った。
連語
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2
名詞[C, U]
特に辛い、甘い、または塩味のある、瓶入りの調味料や風味付け用の液体。
/sɔːs/
発音
語源
中英語の、古フランス語 sauce を経て、ラテン語 salsa に由来し、これは「塩味のある」を意味する salsus の女性形。
例文
Pass the hot sauce, please.
/pæs ðə hɑːt sɔːs pliːz/
ホットソースを取ってください。
He put barbecue sauce on the burger.
/hiː pʊt ˈbɑːrbɪkjuː sɔːs ɑːn ðə ˈbɜːrɡər/
彼はハンバーガーにバーベキューソースをかけた。
連語
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3
動詞[T]
料理にソースを加える、またはソースで覆う。
/sɔːs/
発音
語源
名詞 sauce に由来。
例文
Sauce the fish lightly before serving.
/sɔːs ðə fɪʃ ˈlaɪtli bɪˈfɔːr ˈsɜːrvɪŋ/
食べる前に魚に軽くソースをかける。
The dessert was sauced with caramel.
/ðə dɪˈzɜːrt wəz sɔːst wɪð ˈkærəməl/
そのデザートにはキャラメルソースがかけられていた。
連語
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