沥干

把洗好的生菜沥干。

bǎ xǐ hǎo de shēngcài lìgān

洗ったレタスの水を切る。

面条煮好后要先沥干再拌酱。

miàntiáo zhǔ hǎo hòu yào xiān lìgān zài bàn jiàng

麺がゆで上がったら、先に水を切ってからソースをからめる。

炸好的鸡块放在厨房纸上沥干油分。

zhá hǎo de jī kuài fàng zài chúfáng zhǐ shàng lìgān yóufèn

揚げた鶏肉はキッチンペーパーの上に置いて油を切る。