1
動詞[T]
少量の油で鍋やフライパンで焼き炒めること。
jiān
発音
語源
A pictophonetic Chinese character associated with fire or heating; originally referred to cooking by heating over fire.
例文
妈妈正在煎鸡蛋。
māma zhèngzài jiān jīdàn
お母さんは卵を焼いています。
这条鱼要用小火慢慢煎。
zhè tiáo yú yào yòng xiǎo huǒ mànmàn jiān
この魚は弱火でゆっくり焼かなければならない。
他煎了一块牛排。
tā jiān le yí kuài niúpái
彼はステーキを1枚焼いた。
文字の解説
煎
jiān
to fry; to decoct; to torment
連語
AI生成