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동사[T]
적은 양의 뜨거운 기름에 음식을 재빨리 볶거나, 보통 저어 주거나 흔들어 가며 익히다.
/soʊˈteɪ/
발음
어원
Borrowed from French sauté, past participle of sauter, meaning “to jump,” referring to food being tossed in a pan.
예문
Sauté the onions until they are soft and golden.
/soʊˈteɪ ði ˈʌnjənz ənˈtɪl ðeɪ ɑːr sɔːft ənd ˈɡoʊldən/
양파가 부드럽고 황금빛이 될 때까지 볶으세요.
For the sauce, sauté garlic in olive oil for one minute.
/fɔːr ðə sɔːs soʊˈteɪ ˈɡɑːrlɪk ɪn ˈɑːlɪv ɔɪl fər wʌn ˈmɪnɪt/
소스를 위해 올리브유에 마늘을 1분간 볶으세요.
연어
sauté onions
sauté garlic
sauté vegetables
sauté in butter
sauté over medium heat
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