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동사[T]
고기, 생선, 채소 또는 다른 식품을 양념한 액체에 담가 두어 조리하기 전에 맛을 들이거나 부드럽게 하는 것.
mari'nuoti
발음
어원
국제적인 요리 어휘의 일부로 차용된 말로, 궁극적으로는 Latin marinus, “바다의”와 관련이 있으며, 소금물이나 마리네이드에 절여 보존하거나 양념하는 뜻의 Romance 및 중부·동부 유럽 언어 형태를 거쳐 전해졌다.
예문
Prieš kepant mėsą reikia marinuoti per naktį.
'Prieš 'kepant 'mėsą 'reikia mari'nuoti per 'naktį.
굽기 전에 고기는 하룻밤 재워 두어야 한다.
Vištieną geriausia marinuoti su citrinų sultimis ir česnaku.
Viš'tieną ge'riausia mari'nuoti su cit'rinų 'sultimis ir čes'naku.
닭고기는 레몬즙과 마늘에 재우는 것이 가장 좋다.
연어
AI 생성