1
rzeczownik[U]
fermentacja; proces biochemiczny, w którym mikroorganizmy, takie jak drożdże lub bakterie, rozkładają substancje, zwłaszcza cukry; często wykorzystywany w produkcji żywności i napojów.
hakkō
Wymowa
Etymologia
A Sino-Japanese compound: 発, meaning “to emit; to arise,” plus 酵, meaning “fermentation; ferment.”
Przykłady
味噌は発酵によって作られる。
miso wa hakkō ni yotte tsukurareru
Miso wytwarza się przez fermentację.
発酵は温度管理が重要だ。
hakkō wa ondo kanri ga jūyō da
Kontrola temperatury jest ważna podczas fermentacji.
ヨーグルトは乳酸菌の発酵でできる。
yōguruto wa nyūsankin no hakkō de dekiru
Jogurt powstaje w wyniku fermentacji bakterii kwasu mlekowego.
Rozkład znaków
発
hatsu
to emit; to start; to arise
酵
kō
fermentation; ferment
Kolokacje
発酵食品
発酵過程
発酵温度
発酵が進む
発酵を促す
Wygenerowane przez AI