된장

твенджан; густая, солёная корейская ферментированная соевая паста, используемая как приправа и как основа для супов и рагу.

Этимология

From Korean 된, the attributive form of 되다 meaning “to become thick, hard, or fermented,” plus 장 from Sino-Korean 醬, “sauce; paste.”

Разбор символов

Коллокации

мягкое или шутливое эвфемистическое восклицание, выражающее раздражение, досаду или огорчение; примерно «Чёрт!» или «Вот чёрт!»

Этимология

A euphemistic use of the noun 된장, chosen for its sound and comic effect as a milder substitute for stronger exclamations such as 젠장.

Разбор символов

Коллокации