saus

соус: жидкая или полужидкая приправа к еде для придания вкуса или сочности

Этимология

Заимствовано из французского sauce, в конечном счёте от латинского salsa, означающего «солёный» или «солёная пища».

Коллокации

поверхностный слой, стиль или видимость, придаваемые чему-либо; особая подача или оттенок, добавляемые в переносном смысле

Этимология

Переносное развитие кулинарного значения, в котором добавленный стиль или внешняя подача уподобляются соусу, политому на еду.

Коллокации