คำนาม

[U]

การหมัก; กระบวนการชีวเคมีที่จุลชีพ เช่น ยีสต์หรือแบคทีเรีย ย่อยสลายสาร โดยเฉพาะน้ำตาล มักใช้ในการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม

hakkō

การออกเสียง

ที่มาของคำ

A Sino-Japanese compound: 発, meaning “to emit; to arise,” plus 酵, meaning “fermentation; ferment.”

ตัวอย่าง

味噌は発酵によって作られる。

miso wa hakkō ni yotte tsukurareru

มิโซะทำขึ้นโดยการหมัก

発酵は温度管理が重要だ。

hakkō wa ondo kanri ga jūyō da

การควบคุมอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญในการหมัก

ヨーグルトは乳酸菌の発酵でできる。

yōguruto wa nyūsankin no hakkō de dekiru

โยเกิร์ตทำได้จากการหมักของแบคทีเรียกรดแลกติก

การวิเคราะห์ตัวอักษร

発

hatsu

to emit; to start; to arise

酵

kō

fermentation; ferment

คำพ้องความหมาย

醗酵

熟成

醸成

คำที่ใช้ร่วมกัน

発酵食品

発酵過程

発酵温度

発酵が進む

発酵を促す

สร้างโดย AI

คำกริยา

[T, I]; usually 発酵する or 発酵させる

หมัก; เกิดการหมักหรือทำให้หมัก

hakkō

การออกเสียง

ที่มาของคำ

Verbal use of the Sino-Japanese noun 発酵, typically as 発酵する.

ตัวอย่าง

パン生地を発酵させる。

pan kiji o hakkō saseru

ปล่อยให้แป้งขนมปังหมัก

このジュースは自然に発酵した。

kono jūsu wa shizen ni hakkō shita

น้ำผลไม้นี้หมักตามธรรมชาติ

การวิเคราะห์ตัวอักษร

発

hatsu

to emit; to start; to arise

酵

kō

fermentation; ferment

คำพ้องความหมาย

醗酵する

熟成する

醸す

คำที่ใช้ร่วมกัน

自然に発酵する

発酵させる

発酵した食品

発酵しすぎる

สร้างโดย AI

คำนาม

[U]

hakkō

การออกเสียง

ที่มาของคำ

A Sino-Japanese compound: 発, meaning “to emit; to arise,” plus 酵, meaning “fermentation; ferment.”

ตัวอย่าง

味噌は発酵によって作られる。

miso wa hakkō ni yotte tsukurareru

มิโซะทำขึ้นโดยการหมัก

発酵は温度管理が重要だ。

hakkō wa ondo kanri ga jūyō da

การควบคุมอุณหภูมิเป็นสิ่งสำคัญในการหมัก

ヨーグルトは乳酸菌の発酵でできる。

yōguruto wa nyūsankin no hakkō de dekiru

โยเกิร์ตทำได้จากการหมักของแบคทีเรียกรดแลกติก

การวิเคราะห์ตัวอักษร

発

hatsu

to emit; to start; to arise

酵

kō

fermentation; ferment

คำพ้องความหมาย

醗酵

熟成

醸成

คำที่ใช้ร่วมกัน

発酵食品

発酵過程

発酵温度

発酵が進む

発酵を促す

สร้างโดย AI