1
isim[U]
İçyağı; özellikle yemek pişirmede kullanılan, eritilmiş domuz yağı başta olmak üzere yumuşak hayvansal yağ.
mantéca
Telaffuz
Etimoloji
Kökeni belirsizdir; geleneksel olarak yağ veya gres anlamına gelen daha eski Roman dillerindeki biçimlerle ilişkilendirilir.
Örnekler
La receta tradicional lleva manteca de cerdo.
Lá recéta tradicionál lléva mantéca de cérdo.
Geleneksel tarifte domuz içyağı kullanılır.
Fríe las empanadas en manteca bien caliente.
Fríe las empanádas en mantéca bién caliénte.
Empanadaları çok sıcak içyağında kızartın.
Eşdizimler
manteca de cerdo
manteca derretida
freír en manteca
cocinar con manteca
Yapay zekâ tarafından oluşturuldu