唐揚げ

karaage; tavuk, balık ya da başka yiyecek parçalarının baharatlanıp hafifçe un ya da nişasta ile kaplanarak derin yağda kızartıldığı bir Japon yemeği veya pişirme tarzı; en yaygın olarak kızarmış tavuk.

Etimoloji

唐, tarihsel olarak Çin’i ya da yabancı tarzları ifade eden bir unsur, ve 揚げ, derin yağda kızartmak anlamına gelir; başlangıçta Çin tarzı bir kızartma yöntemini ima ediyordu, daha sonra Japon mutfağında genelleşti.

Karakter Analizi

Eşdizimler