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/raɪs/
米飯
1
名詞[U]
由禾本科植物產出的白色或褐色小穀粒，煮熟後作為食物食用。
/raɪs/
發音
詞源
源自中古英語 ris，經古法語 ris、義大利語 riso，來自拉丁語 oryza，源自希臘語 oryza。
例句
Rice is a staple food in many countries.
/raɪs ɪz ə ˈsteɪpəl fuːd ɪn ˈmɛni ˈkʌntriz/
米是許多國家的主食。
She served chicken with steamed rice.
/ʃiː sɝːvd ˈtʃɪkən wɪð stiːmd raɪs/
她上了雞肉和蒸米飯。
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2
名詞[C, U] 可數、不可數名詞
在溫暖地區特別是濕田裡栽種、可產出稻米的穀類植物。
/raɪs/
發音
詞源
源自中古英語 ris，來自古法語 ris、義大利語 riso、拉丁語 oryza，及希臘語 oryza。
例句
Rice grows best in warm, wet fields.
/raɪs ɡroʊz bɛst ɪn wɔːrm wɛt fiːldz/
稻子在溫暖潮濕的田裡長得最好。
The farmers planted rice before the monsoon.
/ðə ˈfɑːrmərz ˈplæntɪd raɪs bɪˈfɔːr ðə mɑːnˈsuːn/
農民在雨季前種下了稻子。
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3
動詞[T]
把煮熟的食物用搗泥器或濾網壓過，使其成為小顆米粒狀。
/raɪs/
發音
詞源
源自名詞 rice，指所產生的米粒狀外形。
例句
Rice the potatoes before adding butter.
/raɪs ðə pəˈteɪtoʊz bɪˈfɔːr ˈædɪŋ ˈbʌtər/
在加入奶油前，先把馬鈴薯壓成泥。
The cook riced the cauliflower for a low-carb dish.
/ðə kʊk raɪst ðə ˈkɑːliˌflaʊər fər ə loʊ kɑːrb dɪʃ/
這位廚師把花椰菜壓成米狀，用來做一道低碳水料理。
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